Вакансия Шеф-повар в компании ООО "Каштан Инвест" Республика Крым

Знание нормативной и законодательной базы, касающейся сферы его деятельности (общественного питания). Понимание и реализация методов и способов организации производства, основ технологических процессов. Шеф должен разбираться в видах оборудования, знать правила его эксплуатации; обязан изучить ассортимент кулинарных блюд, обеспечить их соответствие стандартам. В его обязанности также входит калькуляция стоимости реализуемой продукции, поэтому он должен обладать знаниями о текущей стоимости сырья, нормах его выдачи, правилах учета, размерах порций. Шеф-повар также контролирует сроки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд. Он должен уметь организовывать работу кухни так, чтобы избежать излишков производства и просрочки блюд.

- работа в хорошем дружном коллективе в стабильной компании со стабильной зп;- испытательный срок 1 месяц;- оформление по тк рф;- зп - договорная. - соцпакет (полный + питание + развозка)

Место работы: на территории работодателяграфик работы: полный рабочий деньопыт работы: от 5 леттребования: - работа в хорошем дружном коллективе в стабильной компании со стабильной зп;- испытательный срок 1 месяц;- оформление по тк рф;- зп - договорная.
В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании ООО "Каштан Инвест" на стаж.рф

ООО "Каштан Инвест"